Flaschenteilungen im Dezember 2025

Tastingnotes: Miltonduff

Eine höchst faszinierende Nase mit klassischem Speyside-Apfel, Birnen und duftenden floralen Noten, alles umhüllt von einer faszinierenden Decke aus leichtem Rauch. Der Geschmack bietet getrocknete Bananenchips, die in Honig getunkt sind, Pfirsiche aus der Dose und cremige Vanille. Der Rauch zeigt sich voll und ganz im Abgang, fast voller Torf, verkohlte Zitrusfrüchte und eine wohltuende pfeffrige Wärme.

 ’The Wizard of Gordonstoun Outruns the Devil’

Der Zauberer von Gordonstoun, Sir Robert Gordon, schloss einen Pakt mit dem Teufel, der ihm überirdische Kräfte verlieh. Als die Zeit für den Teufel gekommen war, die Seele des Zauberers zu holen, bestieg Sir Robert sein Pferd, um den Folgen des unheiligen Paktes zu entgehen. Zu früh hörte er die donnernden Hufe des schwarzen Hengstes des Teufels und das Heulen der gefürchteten Höllenhunde. Blitze zuckten ringsum und Regen peitschte ihm ins Gesicht. Wie es der Zufall wollte, war Sir Robert gerade noch auf dem Gelände der Kirche gelandet, so dass der Teufel seinen Preis nicht einfordern konnte.

Tastingnotes: Glenlossie

Sehr wärmende und wohltuende Nase mit Buttergebäck, weicher Vanille und Noten von Obstgartenfrüchten. Der erste Geschmack bietet Honig gebratene Birnen und gezuckerte Mandeln, bevor er zu schwarzer Johannisbeer-Konfitüre und saftigen Sultaninen übergeht. Wellen von Gewürzen, Vanille und Eiche im Abgang mit einem anhaltenden Lebkuchencharakter.

 ‘The Three Witches of Sueno’s Stone’

Suenos Stein in der Nähe von Forres ist der höchste verbliebene piktische stehende Stein in Schottland. Der Stein ist mit Legenden von drei Hexen verbunden, die Krieger in den Tod lockten, wobei das Schicksal jedes Opfers in den Stein gemeißelt wurde. Die Überlieferung erzählt von Hexen, die Wachsfiguren herstellten, um Opfer zu verfluchen. In der Legende wurden sie schließlich im Stein eingesperrt, aber wenn der Stein zerbrochen würde, würden sie freigelassen werden. Andere grausige lokale Berichte erzählen von denen, die der Hexerei beschuldigt wurden, in nagelbesetzten Fässern versiegelt, von Klippen ins Meer gerollt oder in Heidekraut verbrannt wurden.

Tastingnotes: Glenburgie

Nose: Sehr einladend und richtig fruchtig. Da kommen gleich Pfirsich, Aprikose und helle Trauben rüber, als hätte man eine Schale reifer Früchte vor sich stehen. Dazu schmiegt sich eine cremige Süße – Vanille, etwas Crème brûlée, ein bisschen Honig. Im Hintergrund ein weicher, leicht malziger Glenburgie-Ton, florale Noten und ein Hauch Orangenblüte.

Palate: Der Antritt ist schön cremig, fast schon samtig. Erst kommt die Frucht – Pfirsich, helle Rosinen, ein Touch Traubensaft. Dann macht das Moscatel-Finish sich bemerkbar: diese weinige, üppig süße Note, die ein bisschen an Dessertwein erinnert. Dazu Trockenfrüchte, Karamell, Butterscotch und ein kleiner Schubs Gewürze – Zimt, etwas Muskat – die für Wärme sorgen. Insgesamt sehr rund und angenehm vollmundig.

.Finish: Mittellang, wärmend und süß. Karamellisierte Nüsse tauchen auf, leichte Traubenschalen-Bitterkeit, ein bisschen Eiche, alles sehr smooth. Der fruchtige Charakter bleibt, am Ende zeigen sich leicht trockene Gewürze.

Tastingnotes: Smoke over Fordyce

Nase: Florale und kräuterige Aromen eröffnen den Duft, begleitet von der süßen Cremigkeit von Vanillepudding. Ein Spritzer Zitrus bringt Frische, während Oatcakes eine dezente Getreidenote beisteuern. Im Hintergrund schimmert eine leichte Salznote durch, die sich gut mit der Fruchtigkeit von Pfirsich, saftigen Weintrauben und reifer Birne verbindet. Eine würzige Tiefe schwingt mit, dazu ein feiner Hauch Torfrauch – nicht aufdringlich, sondern sanft verwoben mit der fruchtigen Süße. Ein leicht rustikaler Touch schwingt mit, fast wie ein Hauch Bauernhof in der Ferne. Zum Schluss rundet ein bisschen frisch geraspelte Schokolade das Ganze ab.

Geschmack Kühl und erfrischend beim ersten Schluck, dann wird’s weich und rund. Erst zeigen sich würzige Noten und eine dezente Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen und Rosinen. Doch dann wird’s spannend: Rauchige Vollmilchschokolade drängt sich nach vorne! Der Torfrauch bringt würziges Heidekraut, Heu und erdig-moosige Untertöne mit, die sich perfekt in die Schokolade einfügt. Danach kommt noch eine frische Fruchtigkeit ins Spiel – knackige Weintrauben und unreife Pfirsiche. Hinzu kommen Vanille und die feine Schärfe von kandiertem Ingwer mit Bitterschokolade. Zum Schluss wird es spürbar trockener und bekommt eine schöne Balance.

Finish Mittellang und angenehm trocken. Kakaopulver legt sich sanft auf die Zunge, während Holz und würziger Tabak eine warme, aromatische Tiefe hinterlassen. Ein subtiler Hauch Torfrauch bleibt hängen, begleitet von einem letzten Hauch edler Schokotrüffel und etwas Asche. Ein stimmiger Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.